16時間断食をやっていると、
わりと早い段階で
気になってくることがあります。
それは、
断食明けに何を食べるのが正解なのか？
ということです。
最初に食べるものは決めたほうがいいのか。
そもそも、食べる順番に意味はあるのか。
逆に、不正解ってあるのか。
今回は、そのあたりを
ボク自身の試行錯誤をもとに書いてみます。
最初は、正解なんて知らなかった
最初から
「これが正しい食べ方だ」
と分かっていたわけではありません。
ただ、健康系の本を読んでいると、
食後に血糖値が急激に上がることに
ついて書かれている本が、
何冊かありました。
へー、あっそうなんだ。
くらいの感じで読んでいたのですが、
何度も目にすると、さすがに気になる。
なので、ボク自身、
「最初に食べるものを少し
変えてみようかな」
と思うようになったのです。
食事の最初に野菜を食べる、
いわゆるベジファーストという言葉も
知ってはいたので、
試してみることにしました。
最初の一口は、フルーツから始まっていた
今でこそ、
ボクの断食明けは
トマトジュース → サラダ
という流れが、ほぼ固定です。
でも、最初は違いました。
最初に食べていたのは、
キウイとバナナです。
理由はシンプルで、
以前たまたま観たセミナーで、
ある投資家の人がそんな話をしていたから。
しかも、理由までは
ちゃんと調べていませんでした。
ある意味、
「尊敬している人が言っていたから」
という、それだけです。
いま思えば、
まあまあ素直です。笑
その後、健康系の本を読む中で
血糖値スパイクの話が何度も出てきたので、
「じゃあ最初は、フルーツより別のものの方が
いいのかもな」
と思うようになりました。
そこで今の
トマトジュース → サラダ
という流れに変わっていきました。
ボクに合わなかったのは、いきなり脂っこい肉だった
じゃあ逆に、
「これは違ったな」と思った食べ方は何か。
ボクの場合、断食を終えた直後に
いきなりハンバーグやステーキのような
食事を食べた日は
正直、「眠いな」や「重たいな」
と感じたことがありました。
食べたものが原因だったのか、
量なのか、
その日の体調なのかは分かりません。
ただ、ボク自身は
「この食べ方はあまり合わないな」
と感じました。
なので今は、
断食明けのスタートで
そういう重たいものを入れることは、
ほとんどありません。
最初に食べるものを決めたら、ラクになる
断食明けのスタートをある程度
固定化したことで、一番変わったのは、
献立を考える時間が圧倒的に減ったこと
でした。
これは、かなり大きいです。
毎回、
「今日は何を最初に食べようかな」
と考える必要がなくなる。
さらに、
FiNCのようなPFCバランスを記録する
アプリも、
ほぼ履歴をなぞるだけでよくなりました。
つまり、
記録がめちゃくちゃラクになる。
この「考えなくていい」と
「記録しやすい」は、想像以上に
効きます。
その結果、
毎回ゼロから考えなくてよくなり、
食事の記録を続けること自体が
ラクになりました。
でも、ガチガチには決めてない
ただし、
ここはすごく大事なところです。
ボクは断食明けの食事を
ガチガチに固定しているわけでは
ありません。
ほぼ固定しているのは、
最初に飲む トマトジュース くらいです。
そこから先は、
わりとゆるいです。
たとえばサラダなら、
- 今日はマカロニサラダ
- 明日はごぼうサラダ
- 次はポテトサラダ
みたいに変えています。
プロテインドリンクも、
- 4日くらいはホエイ
- その次の4日くらいはソイ
という感じで、
少しずつ変えています。
でないと、飽きるからです。
固定飯といっても、
実際には
- 物価の影響で少なくしたり
- 我慢できなくなって増やしたり
- たまに見直したり
こんな感じで、
ちょこちょこ調整しています。
つまり、
試行錯誤しながら続けている
ということです。
そこまで縛ると、
生きていく楽しみまで削がれて
しまいそうになるので、
ボクの場合、そこまではやりません。
正解を決めすぎないようにしている
ここも、ボクのかなり正直な感覚です。
食べる順番について調べてみると、
「あ、ボクの考え方とは違ったな」
と思うことがあります。
そんなときは、
気になったところだけ変えてみる。
合わなければ、また戻す。
ボクは、それくらいゆるーい感じで
続けています。
食べる順番を変えたことで、
体重や体調が劇的に変わったとも
感じていません。
だから今は、
「絶対にこの順番じゃないとダメ」
と考えすぎないようにしています。
ボクにとっての正解は「続けられること」
ここまでいろいろ書いてきましたが、
結局のところ、
ボクにとっての正解は一つです。
続けられること。
そして、
もう少し言うなら、
美味しいと思える食べ方が続いていること。
毎日の食事で
「これなら、うまいな」
と感じられている。
しかも、
それが無理なく続いている。
ボクは、その状態なら、
うまくいっていると思います。
ズルいくらい、確実に…です。(笑)
ボクが食事を「美味しい」と感じることを
大事にしている理由は、
👉空腹こそ、最上のソース
に詳しく書いています。
まとめ
ボク自身は、
- 最初に口にするものをある程度決めている
- でも、ガチガチには固定しない
- 合わないと感じたものは変える
- 気づいたことがあれば、その都度見直す
そんなやり方に落ち着きました。
これが正しい食べ方だ、と言いたいわけでは
ありません。
ボク自身が美味しいと思えて、
無理なく続けられる。
今のところ、それが一番しっくりと
きているのです。
※この記事は、筆者自身が16時間断食を続ける中で、最初に食べるものや食事の順番を試してきた体験を記録したものです。特定の食べ方による健康効果を保証したり、すべての方に同じ方法を勧めたりするものではありません。体調や治療中の病気などに不安がある方は、医師などの専門家へご相談ください。
近況報告
最近 久しぶりに、ディール・カーネギーの
人を動かすを読んでみました。
毎回毎回、読むたびに感動してしまいます。
理由は、恐らく内容を
ほとんど忘れているからですね。(涙)
ルキウス・ヒラノ
ズルく、ゆっくり、確実に。
頑張らずに続いてしまった生活を、
このブログに記録しています。
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